Description
Le Vougeot est composé d’une table de cuisson de cinq foyers gaz ou électrique, d’un grand four gaz ou électrique multifonction (L.530- P.405/455 mm) et d’une armoire chaude.
Caractéristiques
Dimensions du fourneau (hors barre d'appui) :
L.1000 x H.930 x P.650 mm
Poids: 100 à 110 kg selon les options.
Table de cuisson : 5 foyers, gaz ou électrique (foyers radiant ou induction).
Four gaz ou électrique (statique ou multifonction).
Dimensions intérieures : L.530 H.305 P.405/455
Armoire latérale basse température (30/110°C).
Dimensions intérieures : L.325 H.495 P.530